Август — тот самый месяц, когда дома внезапно появляется половина арбуза размером с ребенка, а сам ребенок готов питаться исключительно им.
Но с детской любовью к арбузу лучше соблюдать меру. Педиатр группы нутритивной поддержки НМИЦ детской гематологии, онкологии и иммунологии имени Димы Рогачева Минздрава России Екатерина Васильева рассказала, с какого возраста детям можно давать арбуз и сколько его можно съесть за день.
Сколько арбуза можно ребенку
По рекомендации специалиста, детям младше двух лет арбуз лучше не давать.
Дальше порции зависят от возраста:
- в два года — до 50 граммов в день;
- в три года — до 100 граммов;
- от трех до пяти лет — 150–200 граммов;
- с шести лет — до 300 граммов в день.
Съесть половину арбуза за один присест, таким образом, официально остается привилегией летних каникул в детских воспоминаниях, а не рекомендацией педиатра.
Почему арбузом лучше не объедаться
Арбуз примерно на 90 процентов состоит из воды, а еще содержит витамины А и С, калий, магний и клетчатку. Он может дополнять питьевой режим ребенка, но заменять им обычную воду не стоит.
Если съесть слишком много, большое количество клетчатки может привести к вздутию и проблемам с пищеварением. Специалист также не рекомендует давать ребенку арбуз натощак или вместе с молоком и кефиром.
При выраженной почечной недостаточности, мочекаменной болезни и обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта от арбуза следует отказаться.
А что насчет нитратов?
Перед тем как разрезать арбуз, его нужно тщательно вымыть. Покупать уже разрезанные плоды — не лучшая идея: микроорганизмы с поверхности кожуры могут попасть на мякоть. На это отдельно обращает внимание врач-диетолог Российской детской клинической больницы Сабина Карсиева.
Если ребенок пробует арбуз впервые, педиатр советует дать небольшое количество и проследить за самочувствием на случай аллергической реакции.
И еще одна хорошая новость для родителей, у которых дома нет личной химической лаборатории: бытовым нитратомерам особенно доверять не стоит. Специалист НИИСХ Крыма Диляра Измаилова отмечает, что большинство доступных покупателям приборов не способны надежно определять допустимые концентрации нитратов в арбузах.
Так что главный арбузный алгоритм остается довольно простым: купить целый плод, хорошо помыть, не давать малышу слишком много и не пытаться заменить им завтрак, обед и ужин.