Эстрагон и апельсиновая вода, черная смородина и арбуз — мы выбрали самый вкусный домашний лимонад, который понравится детям.
Посуда
В наши дни в продаже есть очень удобные диспенсеры для воды, но и большие кувшины подойдут не хуже. Вы также можете готовить напитки прямо в стакане. Пакет со льдом или контейнер также пригодятся. С их помощью можно замораживать не только воду, но и соки и другие ингредиенты, существенно сокращая время приготовления. И, конечно, не забывайте о трубочках – они почему-то делают вкуснее любой напиток)
Продукты
Лимонады на основе соков
1
Классический
Фотограф: Юлия Золотова/Pexels
Ингредиенты:
- 1 литр газированной воды
- 3 больших лимона – выжать сок
- 100 мл сиропа
- дольки лимона для украшения
- 2 горсти льда
Смешайте все в большой кастрюле и сразу подавайте
2
Оранжад
Фотограф: Компания PhotoMIX/Pexels
Если ваши дети одержимы апельсиновым лимонадом, но вас пугает содержание сахара, это может быть отличным решением.
Ингредиенты:
- 500 мл газированной воды
- 500 мл апельсинового сока (желательно свежевыжатого)
- 50 мл сиропа
- дольки апельсина для украшения
- 2 горсти льда
Этот лимонад будет выглядеть очень красиво, если его приготовить из красных апельсинов или смеси цитрусовых.
Лимонады на основе трав
3
Лимонад из красного базилика
Автор: Лариса/Adobe Stock
Ингредиенты:
- большой пучок базилика
- 2 лимона (сок)
- ½ стакана сахара
- ½ литра негазированной воды
Приготовление:
- Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне
- Выжать сок из лимона
- Промыть базилик
- Растворите сахар в кипящей воде, добавьте базилик, перемешайте, а когда вода снова закипит, влейте лимонный сок и выключите огонь
- Процедите остывший сироп и хорошо отожмите базилик
- разбавить содовой водой по вкусу
Этот лимонад имеет очень красивый розовый цвет и приятный и необычный вкус. На вечеринках его можно пить и детям, и взрослым – только разбавляйте водой для детей и джином для взрослых.
4
Вишневый лимонад с мятой
автор: alter_photo/Adobe Stock
Ингредиенты:
- 500 г вишни
- ½ стакана сахара
- пучок мяты
- Газированная вода и кубики льда по вкусу
Приготовление:
- Размять вишню в кастрюле, добавить сахар и оставить на 30 минут
- Залейте вишню водой и нагрейте на медленном огне
- В кипящий сироп добавьте пучок промытой мяты и выключите огонь
- Процедите остывший сироп и выдавите мяту
- Разбавить газированной водой и льдом по вкусу
Лимонады на основе фруктов и ягод
5
Фруктово-ягодный лимонад
автор:mirage_studio/Adobe Stock
Ингредиенты:
- 1 маленький апельсин
- 1 лайм
- горсть клубники
- 2 очень спелых персика или нектарина
- 1 яблоко (желательно зеленое)
- 1 киви (по желанию)
- 1 ароматная груша
- 1,5 литра газированной воды
- 50 мл сиропа
- лед
Приготовление:
- Помойте и нарежьте все фрукты
- Поместите апельсины и лаймы в банку и слегка разомните их толкушкой
- Добавьте к цитрусовым остальные фрукты и залейте водой так, чтобы все фрукты были покрыты. Оставьте на полчаса
- Влейте оставшуюся воду, добавьте сироп и лед
Ягоды лучше всего размять в пюре для приготовления лимонада или измельчить в блендере. Вся вода имеет очень неприятный вкус.
6
Лимонад из черной смородины с тархуном (эстрагоном)
автор: elenarui/Adobe Stock
Ингредиенты:
- 500 г черной смородины
- 1 стакан сахара
- ½ пучка эстрагона
- газировка и лед
Приготовление:
- Помойте смородину и эстрагон
- Поместите эстрагон, крыжовник и сахар в миску перемешать, пока сахар не растворится
- Разбавьте полученный сироп минеральной водой и льдом